彩色棒棒糖怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.97W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时【彩色棒棒糖】小朋友最喜欢吃的零食就是棒棒糖,小巧可爱又耐吃,但现今的棒棒糖,你已经分不清它到底是糖果还是蛋糕,因为没有糖果的甜腻,不用担心小孩吃多了肥胖,无论是送人还是哄小孩都是终极武器哦,外面是脆脆的巧克力酱,里面是美味的小蛋糕,棒棒糖的形状蛋糕的心
主料
鸡蛋 :120低筋面粉 :120
黄油 :80
糖粉 :50
泡打粉 :2
辅料
糖珠 :适量巧克力 :100
1.鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,
2.筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀,
3.黄油融化为液体,倒入其中,拌匀,
4.拌好的面糊装入裱花袋里,
5.挤入模具中,
6.轻震几下,盖上盖子,
7.烤箱预热,175度,中层,上下火,烤20分钟左右,
8.出炉后晾凉,
9.巧克力隔水融化,
10.均匀的包裹在蛋糕体外表,
11.再撒上糖珠等装饰一下。
巧克力隔水融化,注意温度,温度高了会出现油水分离。