家常黄豆烧猪脚怎么做美味好吃

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家常黄豆烧猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

主料

猪脚 :1只
黄豆 :少量

辅料

八角 :适量
桂皮 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
冰糖 :适量
黄豆酱 :适量
生姜 :适量
花椒 :适量
料酒适量

具体步骤

1. 黄豆浸泡几个小时,洗干净待用。

2. 猪脚洗干净,出个水待用。

3. 锅里倒油把冰糖炒变色,再倒入猪脚 桂皮 花椒 生姜 翻炒。

4. 猪脚炒至金黄色,倒入大半锅水,加些老抽 生抽 料酒 黄豆酱 火调成中小火炖。

5. 水炖干后,撒上葱花,翻炒,出锅。

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