外白的光酥饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.87W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
高筋粉 :100牛奶 :55
辅料
蛋液 :15小苏打 :1
泡打粉 :3
白糖 :70
食用油 :30
低筋粉 :50
高粉和低粉放入碗里
加入泡打粉和小苏打拌匀
加入十五克蛋液
加入七十克白糖
加入牛奶
搅成面糊,静止半小时,为了防止变硬,盖上保鲜膜
在烤盘里撒些干面粉,手上沾上面粉。揪出面团,和成小圆饼
在小圆饼上再撒些面粉,烤箱160度,十五分钟
主料
高筋粉 :100辅料
蛋液 :15高粉和低粉放入碗里
加入泡打粉和小苏打拌匀
加入十五克蛋液
加入七十克白糖
加入牛奶
搅成面糊,静止半小时,为了防止变硬,盖上保鲜膜
在烤盘里撒些干面粉,手上沾上面粉。揪出面团,和成小圆饼
在小圆饼上再撒些面粉,烤箱160度,十五分钟