“自制”凉拌粉丝菠菜怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
粉丝 :一小把菠菜 :200
辅料
芥末油 :适量鸡精 :2
盐 :2
白糖 :5
大蒜 :2瓣
米醋 :适量
香油 :适量
白芝麻 :适量
1. 粉丝放入开水锅焯烫片刻,捞出沥水晾凉后,切几刀
2. 菠菜择去根和老叶,洗净放入开水锅中焯烫片刻,捞出沥水晾凉后,切3cm长的段儿
3. 将粉丝放入盘中,菠菜段儿围绕着粉丝摆成一圈,调入芥末油、鸡精、盐、白糖、米醋和香油,撒上大蒜末和白芝麻,吃的时候拌匀即可~