家常蒜薹炒肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.31W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪肉 :适量蒜薹 :适量
菜油 :适量
泡辣椒 :适量
辅料
酱油 :适量味精 :少许
水豆粉 :适量
1. 猪肉切丝,用水豆粉、酱油码味;蒜薹洗净切寸节,泡辣椒切寸长粗丝;味精、水豆粉兑成滋汁;
2. 菜油烧熟,下泡辣椒丝?出香味,倒入肉丝翻炒1分钟,加入蒜薹、精盐炒熟,起锅前勾芡,菜成。(此菜如果加郫县豆瓣,则是鲜辣味)
主料
猪肉 :适量辅料
酱油 :适量1. 猪肉切丝,用水豆粉、酱油码味;蒜薹洗净切寸节,泡辣椒切寸长粗丝;味精、水豆粉兑成滋汁;
2. 菜油烧熟,下泡辣椒丝?出香味,倒入肉丝翻炒1分钟,加入蒜薹、精盐炒熟,起锅前勾芡,菜成。(此菜如果加郫县豆瓣,则是鲜辣味)