又到了吃肉丝炒年糕的季节了怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.03W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 准备工作:1,将肉洗净切丝,咸菜切丝,黑木耳和油豆腐同样也切成丝; 2,肉丝中放一些生粉搅拌一下; 3,把年糕切成片。(因为我买来的年糕还是热的,所以切起来会粘在一起,最好切好放入清水中,容易分开)
2. 油锅8,9成热后,将肉丝倒入翻炒;
3. 等肉变色后,放入黑木耳和油豆腐丝煸炒;
4. 放入咸菜一同煸炒;
5. 煸炒一点点时间,就放入年糕,一同翻炒。一会放入盐和鸡精炒几下,盛起即可。
6. 成品