爱意芒果虾仁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.42W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
大芒果 :一个葱 :少许
百里香粉 :适量
火龙果 :半个
虾仁 :400
料酒 :适量
蛋清 :一个
盐 :适量
小香葱碎 :适量
姜丝 :少许
辅料
具体步骤
1. 鲜虾洗净、剥壳、挑除砂线。用盐、料酒喂10分钟,如蛋清抓匀,汆水。
2. 2.芒果,火龙果切象眼块。
3. 3、炒锅烧热后,倒入少量橄榄油,油温不要太高。爆香姜丝后,虾仁、芒果依次入锅,以盐和百里香调味,颠炒几下,均匀后,装盘。撒小香葱碎就可。