美味的萝卜馅饺子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.84W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
萝卜 :1个面粉 :150
猪肉 :300
辅料
酱油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
葱 :适量
五香粉 :适量
姜 :适量
油 :适量
1.先把面和好。冬天用稍微烫手的水和面。
2.猪肉和萝卜。
3.粉条用温水泡上。
4.葱姜,萝卜洗净。
5.分别把猪肉和萝卜,粉条。葱姜切碎。
6.拌在一起加上粉条。
7.加上食用油,五香粉,生抽,酱油等调味,还有盐。
8.把面团做成长条,滚圆。
9.切成剂子。
10.擀成皮。
11.包上馅即可。我只会包这样的水饺。看到有的人包的是那种形状的很漂亮,但我不会。
12.里面有老公包的。
13.水开煮水饺。
14.中间打凉水2-3次。水饺浮上来即可。
15.盛人碗中。
可以把萝卜换成芹菜。和好面后要充分醒。醒好的面做出的水饺好吃。