满口清香的凉拌皮蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.27W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
皮蛋 :2个辅料
酱油 :2匙鸡精 :0.3g
蒜头 :1个
盐巴 :0.2g
温水 :0.5匙
香油 :1滴
醋 :2滴
具体步骤
1.皮蛋两个,用开水烫一分钟
2.皮蛋容易剥完整
3.皮蛋用刀切块
4.皮蛋放入盘中
5.蒜头切末
6.取一碗倒入酱油蒜末醋香油香菜等调均
7.调好汁倒入皮蛋里
切皮蛋时,刀要粘水,这样切皮蛋比较完整
主料
皮蛋 :2个辅料
酱油 :2匙具体步骤
1.皮蛋两个,用开水烫一分钟
2.皮蛋容易剥完整
3.皮蛋用刀切块
4.皮蛋放入盘中
5.蒜头切末
6.取一碗倒入酱油蒜末醋香油香菜等调均
7.调好汁倒入皮蛋里
切皮蛋时,刀要粘水,这样切皮蛋比较完整