美味土豆黄金甲怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.67W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟这道美味土豆黄金甲操作步骤非常简单,而且不用担心油烟的干扰,宝宝们在家有烤箱就可以做。土豆与芝士的搭配,补充大量的维生素和蛋白质,能够满足人体日常所需。健康美味,营养丰富,是您春游野外宿营的必带的美食~如果你喜欢吃番茄酱的话,加适量的番茄酱会让你更加有食欲~
主料
土豆 :适量马苏里拉芝士 :200
辅料
黑胡椒粒 :适量盐 :适量
具体步骤
1、把土豆洗干净去皮切成四方形,厚1.5cm,放入锅里面加水煮,然后加上盐,煮到全熟透拿过晾水。放上烤盘中摆好,在表面放上黑胡椒碎粒和马苏里拉芝士。
2.豆腐切丁,泡发的木耳洗净切小块,豇豆角切丁
3.小白菜叶子切大块。西红柿去皮切大块
4.香葱、香菜切碎
5.鸡蛋加盐和少许淀粉充分打散
6.不沾锅烧热,倒入蛋液摊成蛋饼
7.摊好的鸡蛋饼切成菱形块备用
8.炒锅油烧热放入豆腐丁,煎至两面微黄
9.下入香葱、豇豆角丁翻炒1分钟(香葱要留一些最后提味用)
10.再下入木耳同炒
11.加入适量开水,入鸡精、盐、五香粉和生抽煮至豆角断生
12.加入西红柿继续翻炒
13.至西红柿软烂即可关火
14.醒好的面团擀成大面片,尽量擀薄一些
15.折叠,再切成两厘米的宽条,然后切成平行四边形的面片备用
16.锅内加入适量高汤或是水煮开下入面片煮开,快煮熟时加入青菜叶至熟
2、放入烤箱烘烤上管150度,下管140度,时间30分钟