美味的东北杀猪菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.02W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
五花肉 :500猪骨 :1块
血肠 : 2根
辅料
酸菜 :2袋盐 :4勺
酱油 :3
味精 :3勺
八角 :2个
葱 :2根
姜 :4片
蒜 :4瓣
具体步骤
准备食材
猪肉洗净,冷水下锅!放入葱、姜、蒜、八角大火烧沸
撇去表面的血沫
将洗好的酸菜下入锅中,烧沸后大火转中小火慢炖
血肠切段备用
五花肉九成熟时捞出
将五花肉晾凉切片备用
待酸菜软烂后,倒入五花肉
倒入酱油
放入盐
加入味精
最后,倒入血肠烧沸
撒上葱花
盛出即可(来点蒜泥会更美味哦)