萝卜鸡蛋面片汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.61W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟萝卜鸡蛋面片汤即可当汤,也可当主食,萝卜丝清甜,煮过的汤也格外清鲜爽口,手工擀成的面片滑溜溜的又不失嚼头,再打一个鸡蛋进去,不想做饭的时候为自己煮一碗面片汤,简单又有营养,有妈妈的味道,最好出锅的时候洒上几滴香油,画龙点睛。
主料
鸡蛋 :1个萝卜 :1/2根
面团 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.将葱切碎
2.萝卜切条
3.锅热后倒油,葱花炝锅,倒入萝卜条炒匀
4.倒入适量盐(也可以放少许酱油),翻炒均匀
5.倒入清水
6.将面团赶成面皮,用刀切成一片一片的
7.水开后,将面片放入,将鸡蛋打散,倒入锅中
8.煮熟后盛入碗中(也可以放少许香油)
无