砂锅炖乌鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.9W
准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟主料
乌鸡 :1只辅料
榛蘑,红磨 :适量白菜,茼蒿 :适量
人参,枸杞 :适量
葱,姜 :适量
盐,味精 :适量
料酒,酱油 :适量
八角 :适量
具体步骤
1. 依照图片准备原材料
2. 起锅热油,7分热放姜,葱。然后把鸡放里炒一会,放料酒,酱油炒一会后放水。将葱捞出扔掉。开锅后都倒入砂锅內继续炖,把榛蘑,红磨,人参,枸杞,八角放里。20分钟后放盐,再炖10分钟后把白菜和茼蒿放里炖2分钟就好了,关火放点味精或不放也可以。