好吃的巧克力玛格丽特怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.16W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟今天要给大家带来的是好吃的巧克力玛格丽特哈,味道超级赞的,大家在家里面的话可以试着做一做老少皆宜的一道美食哦,尤其是现在的小孩子,吃的都是垃圾食品,因为现在零食蛮火的,所以不如做这个饼给小孩子吃,可以防止他们吃零食。
主料
低筋粉 :100玉米淀粉 :100
熟蛋黄 :2个
黄油 :100
白糖 :40
辅料
可可粉 :10盐 :1
具体步骤
1.低筋粉100g过筛
2.玉米淀粉100g过筛
3.黄油100g室温解冻融化,40g白糖分三次加入,黄油打发。
4.鸡蛋煮熟取蛋黄过筛。玉米淀粉和低筋粉以及可可粉一起拌匀二次过筛。
5.分类加入黄油搅拌,蛋黄也加入,用手团成面团。放入冰箱冰冻半小时至一小时,取出分成十克左右的剂子。PS:如果特别干,可以加入少量牛奶或者橄榄油。
6.把剂子按压出自然的裂纹,放入烤箱,190度上下火,20-25分钟,根据自己的烤箱观察。
7.烤好了!
8.成品,酥脆,香甜而不腻!