柠檬可乐鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.47W
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡翅翅中 :500辅料
姜 :适量柠檬 :1个
盐 :适量
酱油 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 鸡翅泡出血水,洗净后在翅中内侧划几刀,为了入味儿。
2. 姜切丝,柠檬切半,备用。
3. 热锅,将鸡翅外侧放入锅中,用中火煎,过程中多翻开看看。
4. 慢慢的鸡皮中的油会炸出,煎至琥珀色翻个。
5. 加入姜丝,将半个柠檬挤汁均匀滴入,再加入可乐,没过鸡翅即可,放入两勺盐,酱油,中火炖10分钟左右。
6. 汤汁快干时,再滴入半个柠檬汁,少许香油,出锅。
过程不放一滴油,都是用鸡翅本身的油烹制的,加入柠檬后,酸甜可口。