蔬菜面怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 芹菜只取叶，不要一点茎。过水焯烫3秒中捞出过凉挤干水分。

2. 切碎。

3. 放入面粉中，打入三只鸡蛋，拌匀，根据干湿程度加入少量水。（水万不可多加，以勉强能成团为宜）

4. 用压面机一遍遍的过

5. 直到压均匀为止

6. 五档面，切成面条即可。