回味无穷的清炖羊肉怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
羊肉 :800辅料
盐 :4姜 :5片
胡椒粉 :2
葱 :1棵
1.今天用的羊腩肉,肥肉相间,炖出来的汤比较鲜香
2.羊肉切2--3厘米的块,放入葱姜。葱要用大葱
3.加凉水没过羊肉
4.待有浮沫时撇清浮沫,
5.浮沫撇干净后,汤汁就比较清亮了
6.转小火,盖盖慢煲2小时
7.煲好后加盐
8.加胡椒粉
9.清炖羊肉就可以上桌啦。味道好极了哦
主料
羊肉 :800辅料
盐 :41.今天用的羊腩肉,肥肉相间,炖出来的汤比较鲜香
2.羊肉切2--3厘米的块,放入葱姜。葱要用大葱
3.加凉水没过羊肉
4.待有浮沫时撇清浮沫,
5.浮沫撇干净后,汤汁就比较清亮了
6.转小火,盖盖慢煲2小时
7.煲好后加盐
8.加胡椒粉
9.清炖羊肉就可以上桌啦。味道好极了哦