口感不错的红枣木耳蒸鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.38W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
光鸡 :半只木耳 :随意
红枣 :适量
辅料
盐 :适量酱油 :适量
姜 :适量
生粉 :适量
1.光鸡剥皮斩块(这一步我请卖家代劳,因为俺的刀工非常一般),木耳用温水泡开后切条,姜切成丝,红枣去芯切丝。
2.鸡块与姜丝、红枣丝混合,下盐和酱油腌数分钟到十分钟再拌生粉;木耳分开用酱油和油拌好。
3.下锅蒸之前才把鸡块与木耳均匀拌在一起。
4.水开后下锅,大火蒸十分钟。有得食。