美味可口的红烧鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡中翅 :300辅料
油 :适量糖 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
1.鸡中翅洗干净,中间划开,表皮划几道,比较容易入味。
2.葱姜蒜切片,八角等调味料适量准备一些。
3.平底锅倒入少量的油,鸡翅中放入煎到两面金黄。
4.倒入葱姜蒜等爆香。
5.倒入老抽,生抽,糖,倒入少许水。
6.炖到汤汁浓稠,加入少许盐,翻炒均匀出锅。
不用炖太久,鸡肉很容易烂,炖久了就会很柴,不嫩了。