香气浓郁的窝窝头怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.3W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
小麦面 :250玉米面 :500
辅料
白醋 :1勺糖 :适量
温水 :适量
小苏打 :1勺
具体步骤
1.准备面粉放到碗里
2.加小苏打一勺
3.加白醋一勺
4.加温水
5.开始和面,我家大蒙蒙喜欢吃甜的,所以加了点糖。
6.和好啦
7.放到太阳下面发酵吧。我去上班啦。
8.下午快下班后面发酵好了,准备开始蒸
9.揪一块面捏成窝窝头形状,哈哈哈,我的无敌大窝窝。
10.加入蒸锅中热水
11.蒸笼上要放展布。家里没有准备,就放了点保鲜膜,注意要在保鲜膜上扎点孔,不然不透气。
12.开蒸,等上气后看表,等半小时。
13.当当当,甜甜的#大裂巴无敌大窝窝头#诞生了。 啊,吃了两个,一点都不多??????哈哈哈。我真是不爱动脑爱动手的天才!!!!!
面要发酵好