美味自制咖喱猪肉块怎么做美味好吃

新鲜富含蛋白质丰富的猪肉，搭配着新鲜的咖喱一道烹饪，一道色香味俱全的家常菜肴自制咖喱猪肉块让人格外喜爱。色泽鲜亮诱人十足，口感清甜顺滑爽口，让人心情舒畅，咖喱的香气浓郁，让人食欲大振。再搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙。

主料

辅料

具体步骤

1.瘦猪肉放水中浸泡出血水

2.切成小块，别太小了，煮完会缩水的

3.锅中倒水，放入切好的猪肉块焯去污沫

4.放入压力锅中，加适量水，姜片和少许料酒压6分钟

5.压好的猪肉块转到炒锅中

6.加入一勺煮肉的汤

7.加入生抽

8.加入白糖

9.加入盐和各种调料

10.翻炒均匀将汤汁收干盛出。

11.烤盘中铺锡纸，倒入烤盘，送入预热好的烤箱，175度15分钟，取出晃晃再烤10分钟即可。

12.装盘开吃！

烹饪技巧

1、调料可以根据自己喜好调整。