家常菜洋葱炒素鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.47W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
素鸡 :300洋葱 :150
鸡蛋 :2个
辅料
葱花 :适量鸡精 :适量
蒜瓣 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
1.素鸡切片。
2.洋葱切宽丝。
3.鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。
4.油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。
5.下入洋葱炒软,下入素鸡翻炒一分钟。
6.调入少许生抽翻炒,再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
素鸡本身就有点咸味,所以一定要少加盐。