可口的肉炒莴笋丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.95W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟莴笋有较高的营养价值和药用价值,含有丰富的磷和钙,多吃莴笋对生长发育大有益处。莴笋可凉拌也可烹炒,我喜欢荤素搭配,就做了这道肉炒莴笋丝,下饭又有营养,老人孩子都可以吃。现在正好是莴笋上市的季节,物美价廉,夏天到了多吃莴笋吧。
主料
莴笋 :1个辅料
肉 :适量糖 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.肉切片再切丝
2.莴笋去皮切丝
3.炒好肉丝,加入葱姜,料酒,生抽
4.加入莴笋丝翻炒均匀
5.加入糖,醋,盐炒两分钟
6.翻炒均匀即可
加点醋味道很好