最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做美味好吃

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最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

牛奶鸡蛋小馒头是一款馒头的做法,比较好吃,这款牛奶和鸡蛋做成的馒头口感比较好,并且吃起来味道比较不错,所以大家都是比较喜欢吃的美食,对身体健康也是比较好的一款美食,可以多吃,这款美食的口感不错,所以做法也是比较方便和简单的

主料

牛奶 :240ml
高筋面粉 :300

辅料

鸡蛋 :1个
荞麦粉 :适量
酵母 :8

具体步骤

最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.牛奶中加入1个鸡蛋。

最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.加入高筋面粉和少量荞麦粉。

最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.加入酵母8g。

最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.和成面团。

最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.放温暖处发酵。

最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.发酵好了。

最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.揉排气,醒10分钟。

最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.分成同等份,做成方形和圆形坯,放锅内,水开再蒸15分钟。时间到后先放置一会再开盖,防止收缩。

最爱吃牛奶鸡蛋小馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.出锅,带着浓浓的奶香,特别有营养

烹饪技巧

加入荞麦粉营养更全面。

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