醇香可口的香葱培根咸司康怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟这道醇香可口的香葱培根咸司康看着名字有一些西式菜品的味道嘛,不管是哪国的菜品,营养健康又好吃才是最主要的,而这道菜就基本达到了这样的要求,口味咸鲜的培根,具有清热解表功效的香葱,再加上补钙佳品牛奶做成的菜品,还有什么可挑剔的。
主料
低筋粉 :150葱花 :30
玉米油 :35
牛奶 :50
蛋液 :20
细砂糖 :5
培根 :20
辅料
盐 :2泡打粉 :4
具体步骤
1.用料:低筋粉150克,玉米油35克,牛奶50克,蛋液20克,葱花30克,培根20克,盐2克,白砂糖5克,泡打粉4克
2.葱和培根分别切碎,备用
3.将面粉,泡打粉,盐,糖,混合
4.加入玉米油
5.抓搓成粗粉状
6.加入蛋液
7.倒入牛奶
8.切拌均匀
9.加入葱花和培根碎
10.拌匀
11.放在案台上按扁
12.折叠两次
13.擀成厚约1.2厘米的片
14.切成12等分
15.摆入烤盘
16.表面刷蛋液
17.放入烤箱中层,上下火180度,烤约20分钟
18.表面金黄,出炉
葱和盐的用量可以根据自己口味酌情增减。拌和面团时,不宜揉搓,以切拌的方式,以免面粉起筋,影响口感。