香喷喷的白玉菇鸡蛋羹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.04W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟鸡蛋羹是中国普遍的一道家常菜,省时简单的它也成了许多人每天吃的第一道菜。这道白玉菇鸡蛋羹,里面加入了白玉菇,使得它的口感更佳多样,营养搭配也更加均衡合理,黄色白色的搭配视觉上看起来也美观了不少。简单易学,非常适合初学者。
主料
白玉菇 :70鸡蛋 :2只
辅料
温水 :300盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
1.食材:白玉菇(已清洗)、鸡蛋(已打入保鲜盒中)、温水
2.在鸡蛋中,加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.随后,加适量的盐。
5.加入温水。
6.调味搅匀。
7.用油格过滤。
8.接着,合入已清洗好的白玉菇,盖上保鲜膜。
9.然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火取出。
10.最后,加适量的生抽。
11.加适量的芝麻油。
12.就可以美美地享用喽。。。
随意做