美味的鱼饼炒甜豆怎么做美味好吃

美味可口 的鱼饼炒甜豆就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。你们是否还在为自己想要吃鱼，但是怕鱼刺所难住吗？我们今天就要去学习一道和鱼相关的美食哟。你们不用担心自己会被鱼刺卡到了，你们要去学习吗？

主料

辅料

具体步骤

甜豆洗净，撕去头尾及两边筋膜，沥干备用。

鱼饼一条，在流水下冲洗干净

将鱼饼切段再切片。

蒜在案板上用刀背拍压，再切粒。

坐油锅，下蒜粒煸出香味。

下鱼饼片滑油煸炒几下。

加入甜豆大火翻炒均匀。

加适量生抽与少量老抽翻炒几下，再注入少量开水，煮约15秒。（豆一定要熟了吃，生豆有毒。）

保持大火，等上色入味后，翻炒收汤汁，装盘即可。