时蔬泡凤爪怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.07W
准备时间:34分钟 烹饪时间:24分钟主料
鸡爪 :700胡萝卜 :1支
芹菜 :300
姜 :5片
蒜 :2头
小米辣 :100
柠檬 :3个
盐 :100
花椒 :10粒
辅料
具体步骤
1. 鸡爪洗净去除指爪尖,冷水上火,水开焯7、8分钟左右捞出用凉水冲洗掉胶质和油脂,沥水备用。
2. 洗净所有食材后,胡萝卜切丝,芹菜切段,姜、蒜切片,小米辣切小粒。
3. 鸡爪放入容器,加入所有配料和盐,柠檬压汁兑入。
4. 翻拌让所有食材都均匀的沾有盐和柠檬汁,盖上盖子,36小时后就可以捞出享用喽……