豆芽荞麦面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.47W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
荞麦面条 :100g绿豆芽 :80g
红朝天椒 :2个
大葱 :1节(约
花椒 :8粒
生抽 :2汤匙(30ml)
油 :1汤匙(
辅料
1. 绿豆芽择洗干净,放入沸水中烫熟,捞出,用清水过凉,沥去水分。红朝天椒洗净切圈。荞麦面条煮熟,用凉开水过凉沥干水分待用。大葱切成葱花。
2. 将面条盛入盘中,撒上绿豆芽、红朝天椒圈和大葱花,淋上生抽。
3. 锅中入油,放入花椒粒,中火将花椒粒炸出香味后,将热油泼在面条上即可。