简单的菠菜鸡蛋面怎么做美味好吃

来源:飘香吧 3.07W
简单的菠菜鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 :100
面条 :100
鸡蛋 :1个

辅料

香油适量
虾皮 :适量
生抽 :适量
盐 :适量

具体步骤

简单的菠菜鸡蛋面怎么做好吃又简单 第2张

1.菠菜洗净

简单的菠菜鸡蛋面怎么做好吃又简单 第3张

2.菠菜要焯一下,去掉草酸

简单的菠菜鸡蛋面怎么做好吃又简单 第4张

3.过凉水切段备用

简单的菠菜鸡蛋面怎么做好吃又简单 第5张

4.多星锅水烧开,下面条

简单的菠菜鸡蛋面怎么做好吃又简单 第6张

5.打入一个鸡蛋,开2分钟后,加盐、菠菜、香油即可出锅

简单的菠菜鸡蛋面怎么做好吃又简单 第7张

6.碗底放虾皮、生抽,把面菠菜盛出,浇上热汤可以吃啦

烹饪技巧

1、菠菜要焯一下,去掉草酸更健康2、爱吃辣的可以炸点辣椒油

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