在家做的韭菜炒蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.69W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
土鸭蛋 :3个韭菜 :1把
辅料
油 :适量白醋 :适量
温水 :适量
盐 :适量
1.材料图
2.鸭蛋打入碗里加少许盐、温水、白醋搅打均匀,韭菜摘洗干净切寸段
3.热油锅倒入蛋液炒
4.炒好用锅铲铲成小块盛起备用
5.锅里另放油烧热倒入韭菜翻炒
6.炒到断生调入少许盐炒匀
7.放入蛋块炒匀即可
蛋液加少许白醋可以去腥,加点温水可以使炒出来的蛋比较嫩,但不可加多。
主料
土鸭蛋 :3个辅料
油 :适量1.材料图
2.鸭蛋打入碗里加少许盐、温水、白醋搅打均匀,韭菜摘洗干净切寸段
3.热油锅倒入蛋液炒
4.炒好用锅铲铲成小块盛起备用
5.锅里另放油烧热倒入韭菜翻炒
6.炒到断生调入少许盐炒匀
7.放入蛋块炒匀即可
蛋液加少许白醋可以去腥,加点温水可以使炒出来的蛋比较嫩,但不可加多。