好吃美味的鲜肉葱馅水饺 - 怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟这道好吃美味的鲜肉葱馅水饺真的是我最喜欢的是食物了。鲜香的猪肉馅混着葱花散发出水饺独特的香味儿。最重要的是水饺的蘸料一定要调制好,喜欢次辣的可以加一些那个辣酱或者是小米辣辣而不麻,喜欢吃酸的可以适当加醋真的很不错哦。
主料
猪肉 :400香葱 :适量
辅料
香油 :适量盐 :适量
五香粉 :2
姜 :10
老抽 :10
面粉 :400
具体步骤
选猪前腿的雪花肉,这个部位的肉做馅特别香
放绞肉机里绞碎
香葱洗净绞碎
在肉馅中加入老抽、盐。五香粉、姜末搅拌均匀后扒一边,把葱放入另一边
在葱里倒入香油搅拌均匀以锁住葱的汁水
搅拌均匀成葱肉馅
面粉加200克水和成面团
擀皮包馅
逐一包好饺子开水如果煮熟饺子