满口清香的鱼香豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.98W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
豆瓣辣椒 :30豆腐 :500
辅料
木耳 :适量醋 :适量
蒜末 :适量
胡萝卜 :适量
青椒 :适量
糖 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
姜末 :适量
葱末 :适量
油 :适量
具体步骤
1.豆腐切块,下油锅炸。
2.炸豆腐的时候把菜改刀成碎丁。
3.炸好的豆腐
4.锅里留底油
5.下豆瓣辣酱炒出红油
6.下菜末翻炒
7.下豆腐翻炒
8.加各种调料翻炒均匀,勾芡出锅。
9.勾芡可以让菜末和汤汁挂在豆腐上,味道更浓郁。
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