美味的杂菜炒饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
香葱 :10米饭 :500
鸡蛋 :100
彩椒 :50
辅料
生抽 :少许油 :适量
蚝油 :少许
盐 :适量
1.准备好材料
2.圆椒切丁,香葱切葱花
3.起油锅
4.加入彩椒、葱花和少许盐,炒至熟,盛出
5.另起油锅,加入米饭
6.加入盐、生抽和蚝油,翻炒均匀,结块的米粉用铲稍稍压一下,打饭搅散
7.打入鸡蛋,迅速翻炒
8.加入炒熟的彩椒
9.加入葱花便可
米饭不能有结块,如果有,可以用铲稍稍压一下,搅散