自制香煎鸡腿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.48W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡腿 :4个辅料
生抽 :一大匙老抽 :适量
香酥炸粉调料 :20
白糖 :少许
葱姜 :适量
料酒 :一大匙
1.将鸡腿骨肉分离,(用剪刀最好)
2.在皮那一面横切几刀(防止煎的时候卷起来。
3.放入香酥调料,其它配料一起放入抓匀,腌20分钟。
4.热锅放少许油,油热了再放肉进去,先煎鸡皮那一面,煎至金黄翻过来煎另一面,直到煎熟透。
5.煎好的肉块放熟菜专用板上切成块即可。