好吃的腰果炒面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.54W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
细面条 :300红椒 :半个
青椒 :半个
甜椒 :半个
腰果 :适量
芹菜 :1根
胡萝卜 :半根
豆芽 :少许
辅料
橄榄油 :1大匙酱油 :1小匙
盐 :适量
1. 面条放入煮至九成开的水中,煮到刚好变软,沥干捞出,过一下凉水,捞出控水,拌入适量橄榄油;红、青甜椒分 别去蒂和子,洗净切条;芹菜择洗干净,切段;胡萝卜洗净,切丝。
2. 将橄榄油倒入锅中加热,放入甜椒,用中火加热1分钟左右,然后倒入腰果,翻炒直至变成金黄色。
3. 将剩余蔬菜倒入锅中,中火加热到蔬菜变软,拌入面条和混合好的调料,一边加热一边搅拌均匀即可。