香气浓郁的土豆炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 9.12K
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
肉 :100土豆 :3个
辅料
醋 :1匙鸡精 :1匙
葱 :3根
盐 :1.5匙
白砂糖 :0.5匙
具体步骤
1.土豆切丝,猪肉切片,葱切葱花
2.热锅冷油,待油热后,放点盐,放肉的时候,油会喷,还会令肉炒的时候吃进盐的味道。
3.肉炒变色后放入土豆丝
4.土豆翻炒半熟放粗,盐,糖。
5.最后差不多熟了放入葱花,鸡精,翻炒出锅。
一般人炒土豆都不会放到糖,土豆都会有点涩嘴的感觉,我个人认为,所以我都喜欢放点糖,吃起来会带点香甜,但是记得不要放多了。