芝麻小酥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.1W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
色拉油 :40蛋黄 :1个
芝麻 :少许
面粉 :100
糖 :35
辅料
1. 色拉油40克,糖35克打发至白。
2. 加入面粉揉成团,放入芝麻再揉。
3. 取一小块,捏成方块。
4. 刷蛋黄液。
5. 洒芝麻。
6. 放入烤盘。175度中层20分钟左右上色,(再关烤箱后10分钟取出,这样会比较酥脆。)
每家烤箱不一样,所以最后几分钟大家一定要盯好,不要做糊了。
主料
色拉油 :40辅料
1. 色拉油40克,糖35克打发至白。
2. 加入面粉揉成团,放入芝麻再揉。
3. 取一小块,捏成方块。
4. 刷蛋黄液。
5. 洒芝麻。
6. 放入烤盘。175度中层20分钟左右上色,(再关烤箱后10分钟取出,这样会比较酥脆。)
每家烤箱不一样,所以最后几分钟大家一定要盯好,不要做糊了。