酒酿客家肉丸怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
客家酒酿 :想吃的份量辅料
糯米粉 :适量具体步骤
1.糯米粉加入蛋液,揉成不黏手的面团,份量按需控制。
2.面团分揉成小丸子,水沸下锅,煮五分钟左右捞起。
3.取适量酒酿放入锅中,加适量水(客家酒酿味较浓,按喜好调浓淡),煮沸后加入丸子中火煮两分钟。
4.还可以按喜好在煮沸酒酿的时候打入蛋花。
主料
客家酒酿 :想吃的份量辅料
糯米粉 :适量具体步骤
1.糯米粉加入蛋液,揉成不黏手的面团,份量按需控制。
2.面团分揉成小丸子,水沸下锅,煮五分钟左右捞起。
3.取适量酒酿放入锅中,加适量水(客家酒酿味较浓,按喜好调浓淡),煮沸后加入丸子中火煮两分钟。
4.还可以按喜好在煮沸酒酿的时候打入蛋花。