好吃的凉拌肚丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.99W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
猪肚 :200胡萝卜 :50
香菜 :15
香菇(鲜) :30
辅料
盐 :2味精 :1
胡麻油 :5
姜 :5
1. 将猪肚洗净入锅煮熟切成丝;将胡萝卜、水发香菇切丝,香菜切成段;姜拍散成细末。
2. 将肚丝、胡萝卜丝、冬菇丝和香菜,经开水烫一下捞出,控干水分,放入大碗内,加上姜、盐、味精、花椒油拌匀,装盘即可。
主料
猪肚 :200辅料
盐 :21. 将猪肚洗净入锅煮熟切成丝;将胡萝卜、水发香菇切丝,香菜切成段;姜拍散成细末。
2. 将肚丝、胡萝卜丝、冬菇丝和香菜,经开水烫一下捞出,控干水分,放入大碗内,加上姜、盐、味精、花椒油拌匀,装盘即可。