家常素蝽子怎么做美味好吃
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准备时间:4分钟 烹饪时间:14分钟主料
薄百叶 :适量金针菇 :适量
黄花菜 :适量
黑木耳 :适量
辅料
盐 :适量高汤(最好鸡汤) :适量
蒸鱼豉油 :适量
油 :适量
葱花 :适量
干辣椒 :适量
1. 薄百叶,切成手指宽度的长条
2. 黑木耳和黄花菜泡发好洗净
3. 黑木耳切丝,金针菇去根洗净,黄花菜去根头朝上摆放好
4. 拿几根金针菇,黑木耳丝一根黄花菜摆放好,卷好
5. 卷好后底部切平
6. 做好后放少许盐,加入高汤,如无高汤当些清水加些酱油也可
7. 入锅蒸熟后装盘,倒少许蒸鱼豉油,上面放少许葱花和干辣椒丝,浇上热油即可