自己做的杏仁小酥饼怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
黄油 :50蛋黄 :2个
面粉 :100
杏仁片 :100
奶油 :100
大杏仁粉 :150
辅料
菱粉 :10糖 :20
油 :适量
泡打粉 :6
具体步骤
1.准备材料。
2.在料理机里放奶油。
3.放糖和过筛的菱粉。
4.打到稠状。
5.放鸡蛋黄。
6.把黄油融化。
7.倒入奶油里。
8.放面粉和泡打粉。
9.放杏仁粉。
10.在烤盘上铺锡纸。
11.把拌好的面团揉成小圆形,粘上杏仁片。放烤箱160度25分钟。
打奶油要有耐心。