美味的苹果胡萝卜蛋烧怎么做美味好吃

苹果胡萝卜蛋烧吃起来有一点儿清淡，其主要讲究的是自然。苹果胡萝卜蛋烧同样也是色、香、味俱全，色是胡萝卜的微黄配上苹果的乳白，香是鸡蛋的萃香混合着苹果和胡萝卜的鲜香，味是苹果胡萝卜的的自然缀上鸡蛋的鲜味，可以说这道菜让人赞不绝口！！！

主料

辅料

具体步骤

1.原汁机榨出的果汁和果渣。

2.取30克果渣

3.将3个鸡蛋放在果渣盆中。

4.加入牛奶、盐启动料理棒一档

5.约十秒钟左右，搅打均匀。

6.取方形不粘锅刷一层薄油。

7.均匀倒上一层薄薄的蛋糊。

8.一直保持小火，至蛋液微微凝固，慢慢从一端卷起在末端。

9.再倒将锅中倒满蛋糊

10.当蛋液快要完全凝固时，再从已经卷好的这端慢慢卷起

11.全部卷起后关火，在锅中略放定型

12.略放至不烫手切段食用即可。

烹饪技巧

煎蛋时，要用厚底不粘锅，一直保持小火状态。