美味的胡萝卜虾仁焖饭#不忘怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.52W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时胡萝卜虾仁焖饭,这是我最喜欢的一道焖饭,胡萝卜含丰富的维生素c。焖饭一直都是做法简单食材丰富的美味,不仅可以做到色香味俱全,还可以把营养搭配得很均衡,一举两得。饭菜一体,简单省事,饱和了汤汁韧劲十足的米粒, 晶莹剔透饭菜完美的结合在一起 。
主料
海虾 :8只胡萝卜 :1根
午餐肉 :1盒
青豆 :20
大米 :10
辅料
盐 :3油 :10
料酒 :2
具体步骤
1.准备食材。
2.各种切丁备用。
3.胡萝卜发锅里用油炒一下,以便更好的吸收胡萝卜素。
4.放入青豆加盐翻炒均匀。
5.倒入午餐肉翻炒一下。
6.大米提前洗净用水泡两小时让米喝饱水。
7.倒入食材,电压力锅选择煮饭功能,十分钟,保温以后再焖十五分钟。米饭会更好吃。
8.海虾洗净去头壳去掉虾线,切成丁,用料酒和少许盐抓一下。
9.压力锅能自动打开的时候揭开锅盖,倒入虾仁搅拌均匀,再焖一分钟即可。
焖饭的秘诀在于焖,米和水,还有时间的充分把握,缺一不可。