美味的酸甜锅包肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
里脊肉 :400辅料
番茄酱 :适量淀粉 :适量
油 :适量
白糖 :适量
白醋 :适量
1.肉切成肉片,至少要5毫米厚
2.准备好淀粉、白糖、白醋、番茄酱
3.即将猪里脊肉切片裹上淀粉里面可以倒一点油,以免炸的时候溅油
4.炸浆下锅炸
5.炸至金黄色捞起
6.煎好的肉片捞出备用
7.白糖放入锅内熬制成糖稀,再加入白醋、番茄酱,成粘稠状出锅
8.浇汁到炸好的肉段
浇汁的目的是保持炸出肉段的香脆可口