美味红豆猪肉粽怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.66W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟美味红豆猪肉粽味道香,口感软糯美味。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质,而且还有大量的蛋白质和脂肪,食材简单,易操作,是每个家庭经常食用的美食,而且自己做又卫生又营养,不用担心外面的食物不安全。老人小孩也非常的适合食用。
主料
糯米 :200猪肉 :适量
红豆 :适量
辅料
粽叶 :适量盐 :适量
具体步骤
将糯米和红豆混合用清水淘洗三遍沥水
肉切丁,加盐拌匀粽叶清洗干净
取两片粽叶卷成尖角放上拌好的糯米和红豆,半满放上一块肉丁再满上糯米和红豆将上面的粽叶扒下
再卷向左边用线扎紧包好的粽子放进电压锅里,加满清水高压二小时,大约转二次圈,第一次煮好后,再转一次,这样更香糯