家常煎白菜肉圈怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.55W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟煎白菜肉圈是一款非常好吃的家常菜哦。白菜营养丰富含有多种维生素,特别适合需要补充维生素的群体吃。白菜不仅营养价值高,其味道也是非常不错的,清甜可口,香气十足。白菜自己作为一道菜虽然不错,但是加上肉变成一道有荤有素的菜也是很有食欲的哦。
主料
白菜叶 :250猪肉 :1块
韭菜 :适量
鸡蛋 :2个
辅料
花生油 :2勺面粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
将剁好的肉加酱油,盐腌制一会
加入切碎的韭菜跟一个鸡蛋,加适量的食用油跟盐拌匀
锅里烧开水,把白菜煮软
面里加一个鸡蛋,加适量温水,搅拌成面糊备用
把白菜包起来,因为煮软了,所以很好定型,只要不漏出肉来,怎么包都行
饼铛热锅刷油,把包好的白菜圈沾好面糊放在里面煎
中间翻几次,避免煎糊了
煎到两面金黄,里面的肉熟透就可以啦~
再来一张,外酥里嫩,是不是看着很有食欲呢~