美味菠萝蛋挞怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.81W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
淡奶油 :140菠萝小块 :半碗
牛奶 :110
辅料
蛋挞皮 :9个白糖 :30
低粉 :10
蛋黄 :2个
具体步骤
1. 将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。
2. 把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
3. 将蛋挞皮放烤盘里,将菠萝块放里面,一个挞皮里面放四—5块菠萝就可以了。
4. 过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中。
5. 烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)