桂花栗子糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.77W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
栗子 :300白糖 :90
桂花酱 :80
糯米粉 :65
辅料
冷水 :200毫升具体步骤
1. 将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮
2. 将栗子肉切成薄片,加入100毫升冷水,上火蒸一小时左右,待栗子熟透后取出。
3. 取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入锅中,置于中火上煮沸,待呈粘稠状时即可离火,随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
4. 将栗子酱倒出,用刮成2厘米厚的片状,再随意切成某种形状