口感丰富的腊肠炒菜花怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.5W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
腊肠 :200菜花 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
生粉水 :适量
1.菜花一个,用水洗净。
2.切成小朵备用
3.腊肠斜切成菱形备用
4.热锅少许下油,放入腊肠炒匀。
5.炒至腊肠稍有油出时,放入菜花
6.炒匀后,先加入盐入味
7.再放少许水,加盖焖3-5分钟
8.开盖加少许生抽炒匀,再加入生粉水烧开即可上碟。
菜花属寒性食物,可放姜爆香再炒,由于手头没有就没放。